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小常识:冬季巧用丁香来暖身

2018年12月28日
丁香作为香辛料的一种,常用于制作肉类菜肴。它具有暖身的效果,对于体寒的人来说,是最适合的食材之一。除了制作菜肴时使用,还可以取一个丁香烘烤后放入酒或红茶中饮用。丁香的有效成分在油中,因此,加热时间稍微缩短一些会更好。
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