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小常识:胆汁有帮助消化的作用

2018年12月29日
由肝脏制造的胆汁90%以上的成分都是水,被浓缩5-10倍后储存于胆囊中。胆汁本身其实并不含有消化酶,胆汁真正的功能是协助脾液中含有的淀粉酶及脂肪酶作用,让它们能够更好地促进消化。另外,将分解出来的脂肪改造成更容易在肠内被吸收的形态也是胆汁的重要任务之一。
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