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小常识:为什么舌头表面很粗糙

2018年12月26日
人的舌头表面之所以会有粗糙的感觉,这是因为舌头表面密密麻麻布满了名为“舌乳头”的突起。在舌乳头的侧壁上有味蕾,味蕾是一种读取味道的感应器。过去人们认为,舌头的不同部位拥有品尝甜、苦、咸、酸、鲜五味的不同功能,但事实证明,即使是因为舌癌等原因切除舌头的一部分,也不会只失去品尝某一种味道的功能。据说,这是因为味觉感知并不只依靠舌头,而是统和五感后的一种综合感觉。
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