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小常识:吃点鲍鱼有助提升肝功能

2018年12月30日
鲍鱼在中医中性味平和,能够提高肝功能。它富含抑制交感神经兴奋的牛磺酸成分,在食材中其含量也是最多的。此外,它含有的钙质是牡蛎的3倍以上,蛋白质含量也是牡蛎的2倍以上,可以说是营养非常丰富的食材。但是由于鲍鱼难以消化,对于肠胃功能较弱的人群来说,要注意不能过量食用。
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