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小常识:加盐让蔬菜更营养

2019年1月1日
盐是生命之本,是人类生存必不可少的。但现代人患糖尿病、高血压等生活方式疾病越来越多,因此日常生活中我们听到饮食要少盐少糖,甚至有些人直接水煮青菜不加盐。尽管钠盐的口碑不太好,但其实钠在食物中也是有关键作用的,它可以让蔬菜变得更加营养。
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