小常识:带壳煮花蛤补充矿物质

小常识：带壳煮花蛤补充矿物质

2018年12月27日

花蛤的矿物质含量大多在壳里，煮花蛤的时候带壳煮，能够将矿物质煮到食物中，是一种很不错的调理方式。将花蛤煮了以后能够有效缓解宿醉、中和胃酸、缓和胃痛，但是，由于花蛤是高蛋白食物，肾脏机能减退衰弱的人应当控制摄入量。

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