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小常识:喝稀饭也要嚼一嚼

2020年5月25日
稀饭也叫粥,进食时选择“喝”。粥其实也应该嚼一嚼,像水那样喝下去不能促进可以帮助消化的口腔唾液的分泌,且水含量偏高的粥进入胃以后,会起到稀释胃酸的作用,加速胃的膨胀,使胃蠕动放缓,这同样不利于消化。粥宜热食,不管冬天还是夏天,过烫和过凉都对健康不利。
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